Hallo der ute - her er hjemmesiden min!

Regensburg

Der Donau er på sitt vakreste og møter den lille elven Regen fant noen ut at det passet godt å anlegge en by. Og det ble gjort. Byen heter Regensburg, og mesteparten av den er et levende museum mer enn en moderne storby med 150.000 innbyggere. Uansett hvor du beveger deg i denne byen, opplever du 2000 år med byhistorie. Det finnes i Regensburg noe sånt som 15000 vernede bygninger, og 984 av dem står på Unescos verdensarvliste. Disse utgjør Altstadt, eller gamlebyen. Steinbroen (Steinerne Brücke), domkirken og Kräutermarkt med stiftskirken St. Johann, Domschatzmuseum, det borgaktige patrisierhuset ved Heuport og det historiske Adler-apoteket regnes blant Regensburgs viktigste bygninger. Men jeg lover, byen er som et eventyr. Små smug, store og små markedsplasser, spesialbutikker for frukt, sennep, kjøttvarer og bakervarer. Hele byen bærer preg av innbyggernes oppriktige ønske om å bevare den akkurat slik den en gang så ut. Og de lykkes med det.

Det er en fortryllende atmosfære som man føler på kroppen uansett hvor i dette eventyret man beveger seg. Regensburg ligger i Bayern. Da kommer man ikke utenom Kneipekulturen. Regensburg ligger på Tysklandtoppen når det gjelder Kneipetetthet. Her finnes øl i alle varianter, fra den ikke fullt så gode Thurn und Taxes til de velsmakende nydelige ølsorter fra små, lokale bryggerier. Som de gjør i Regensburg, Ein Bier und eine Breze. Da er du en del av kulturen. Om sommeren åpner «Die Biergärten». Når sola skinner og det blir godt og varmt i Regensburg stimler folk til ølservering og pølse og Brezen. På Regensburgs mange plasser fylles husfasadene med små bord og stoler, og der sitter folk – i alle aldre. Øl og småsnacks til sent på varme sommerkvelder.  Ingen tvil, dette er nydelig. Langs Donau og Regen er det laget små badeviker, og elvene holder gode sommertemperaturer. Millioner av turister strømmer til Regensburg hvert år, og det forstår jeg godt.

images (39)

Like storslått og like rikt som gamlebyen er Regensburgs kulturtilbud. . Her forenes tradisjonelle og moderne elementer med påvirkning fra hele verden. Her finnes mange teatre med alt fra profesjonelle oppsetninger til mer lokale varianter, dansetilstelninger, konserter og en rekke utstillinger. Du finner høykultur, du finner gatekultur. Du velger selv, og det er som sagt mye å velge i.   Og i smågatene og smugene i gamlebyen ligger et utall restauranter av alle nasjonaliteter – inkludert de bayerske, barer, kneiper og diskoteker slik at ditt opphold blir perfekt.

images (43)

Regensburg forener historiske bygninger med moderne handlestrøk. Et mangfold av små og store butikker tilbyr et bredt spekter av varer: Den vakre gågatesonen i gamlebyen er den perfekte rammen for livlig shopping og tilbyr alt fra internasjonale spesialiteter til lokal håndverkskunst.  Sjekk for eksempel Untere Bachgasse. I Händlmaierbutikken får du kjøpt sennep, den berømte, søte Hausmachersenf fra Luise Händlmaier. En av Regensburgs spesialiteter. I tillegg kan det lønne seg å ta seg en busstur til en av bydelene utenfor sentrum. Her finner du kjøpesentre med enormt utvalg.

Jeg kan ikke skrive om Regensburg uten å komme innom de fantastiske julemarkedene som byen tilbyr fra slutten av november til julaften.  Regensburgs julemarked er langt fra de største og mest prangende i Tyskland, men det er nettopp fordelen. Nürnberg og Berlin har flotte julemarkeder, men også noe sånt som en million turister hver som sloss om oppmerksomheten og plassen. Da blir det kanskje ikke så god tid til å nyte førjulsfreden.

Det får man nemlig mulighet til i Regensburg. Her er det flere markeder å velge mellom.  Det kuleste er selvfølgelig i sentrum av Gamlebyen. Her er det små stands med den flotteste julepynt å få kjøpt. Tyskerne er helt rå på å lage juletrekuler. Du får alt mulig, tigre, strutser, katter, hunder, julenisser og isbjørner for eksempel. Ellers er det de tradisjonelle kulene i alle mulige farger og sølv og gullpynt på.  Så kommer bodene med presanger. Håndlagde saker, luer, strømper, skjerf, lysestaker, stearinlys og så videre. Ikke nok med det, deilig mat fra forskjellige tyske regioner er en selvfølge på et julemarked. Sjokolade, likør og schnaps. Men det aller kuleste er selvfølgelig Glühwein! Den kommer i mange varianter, ren Glühwein , Glühwein med blåbær, epleglühwein, hvitvinsglühwein – bare for å nevne noen. Du får også en «shot» med amaretto eller schnaps i Glühweinen for en euro.  For all del, la bilen stå når du er på julemarked. Glühwein varmer deg langt nedi beina, du blir happy og føler ro og varme. Ikke fylla, men rett og slett en koselig ro. Blir du sulten kjøper du pølser.

Halbe Meter Wurst

Og vi snakker tyske Würste, ikke kokte pølser fra Ertnes, det være seg i vaffel eller lompe. Her får du tyske kjøttpølser med sterk sennep med deilig knusprig brød til Rett fra pølsegrillen.  Den beste pølsa er en halv meter og er godt krydra. Nydelig. Du blir mett av en halv meter, men den er så god at du ikke kan motstå en til, og en til.

 

Juletrekuler i alle varianter

Dersom man er flere i følge og blir «lost» ligger det et flott minnesmerke i et av markedets hjørner. Det heter Judendenkmal, og er et minnesmerke over Regensburgs jøder som ble utryddet under 2. Verdenskrig. Minnesmerket ble bygget der synagogen en gang stod, og er et replika av denne. En åpen plass, med en liten grunnmur som viser synagogens beliggenhet. Dette er et minnesmerke som byens befolkning setter stor pris på. Det er vakkert og praktisk. Her kan man nemlig sette seg ned p på marmorkantene, og barna kan få leke inni.  Judendenkmal er møtestedet for folk som mister hverandre av syne på julemarkedet.

Svennie på julemarked

Jeg kommer heller ikke utenom julemarkedet i slottsparken. Regensburg er nemlig hjembyen og residensbyen til Gloria av Thurn und Taxes. Gloria har en eller annen tittel som Fürstin eller Gräfin eller noe. I hvert fall er hun ustyrtelig rik og bor i et slott midt i Regensburg som tar luven av samtlige kongeslott i Skandinavia fullstendig. Gedigne greier. Slottet befinner seg i Regensburgs største park, som da er Glorias private hage.

Schloss Gloria

Gloria, luringen, lar ingen komme inn i parken uten at de betaler for det. Og når det er jul, ja da arrangerer hun sitt eget julemarked i parken, og får utstillere og selgere til å komme for å tilby sine varer. De betaler leie av plass, og hun tar i tillegg inngangspenger fra folk som vil på markedet hennes. 6 euro per person takk!  Men så da, folk strømmer til Glorias julemarked som om det var det siste julemarkedet i verden.

Hvorfor det tro?  Jeg måtte jo bare sjekke denne businessideen. Ganske fantastisk, du betaler inngangspenger for å få lov til å komme et sted å handle!  Men poenget er jo at dette er så romantisk, så flott at folk gladelig betaler. Og de handler også. Her er det mer spesialting å få kjøpt også. Blant annet en del lokale kunstnere som stiller ut og selger. Bodene er laget som små Brødrene Grimmhus, kledt i granbar og kongler. Her selges selvfølgelig også slottsglühwein og slottspølser – og alt er en euro dyrere enn i gamlebyen!